夏キョウト！０８②コリスで昼ゴハン＆昼酒♪

ナゴヤは、昨日めでたく（？）今年の猛暑日１３日目。
ナゴヤにおける過去１０年のひと夏の平均猛暑日の日数が１３日で、今夏は８月２日で既に１３日に到達したとのコト。
毎日毎日暑いですよね～（大汗）
一体、この夏の猛暑日は、あと何日あるのだろうか・・・考えたくなくないな、やめましょ。ハハハ。

さて、今回のキョウト！のお昼ゴハンも、また、コリスです。
もう、ホントにお気に入りで♪
他にも行ってみたいお店がたぁっくさんあるのに、あるのに、それなのに、コリス。
建仁寺から歩いてほんの５分ほどです。まずは生ビールを飲みながら、突き出しをいただきます。
　今回の突き出しはオリーブのカナッペ。
かなり塩がしっかりきいてます（汗）
しかし、コレでまたビールが余分に何口かグビグビッと、ね。
今回は３人なんで、前回＆前々回よりもいろいろなモノをいただくコトができました。
そして、スターターは・・・
　
左が長ネギのマリネで、右が白インゲン豆のサラダです。
長ネギは、写真じゃ全く伝わらないと思います（汗）が１本長いままなのよ～。
３本の長ネギがクルクルッとしてあるの！
全く甘さを加えていない（であろう）味つけで長ネギそのものの甘さが引き立ちます。
お豆ちゃんのほうも、硬さが残った火の通り方で、アタクシ的にはちょい新鮮！
そろそろビールから赤いヤツにシフトしましょうか～、というコトでマダムに予算と好みをお伝えして、ご提案いただいたのはコチラ。
　・・・詳細は忘れてしまった（汗）
しかし、説明を聞いて、あまり迷いもせず２本に絞込み。
ボルドーとトスカーナ、だったと記憶しています。
で、選んだのは、コチラ。
　ボルドーが大スキなＭねーさんがチョイス。
やっぱりボルドーにしたいの・・・って、予想しておりました。ハハハ。
アタクシには難しいコトはわかりませんが、ハイ、おいしくいただくましたですよん♪
　ホタテのおさしみ辛いソースで
コレ！スキ～♪
辛いソースは、中華料理の花椒なの。
そうそう、四川料理に入っている、あの痺れるヤツです。
よって、全体的には“シノワ～”なお皿に仕上がっています。
Ｍねーさん＆アタクシ的にはｎｉｃｅ！でしたが、幼なじみＹは辛いモノが苦手故コレはちょっと（汗）と言ってた。
そして、大スキなコレ。
　フォアグラ～（は～と）
いや、もう、サイコー♪
とろっとろの火の通り具合です。
付け合せの自家製のドライブドウ（たぶん）と一緒にいただくと、これまた更によろしいんですのよ！オホホホ。
赤いお酒もどんどん進みますわね。
　やっぱり、鴨が食べたかったの。３人とも。
鴨のステーキ甘いソースで、です。
大スキです！
満腹で、大満足！
１２：１５くらいにお店にお邪魔して、気がついたら１４：００を回っていました。
・・・次もまた、ココんちに来ちゃうんだろうな。

このあと、梅雨明け直前なのに猛暑の京都を、もう少しぶらぶらいたしました。
その話は、また。

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コメント 16

ほんとうに美味しそうですよね♪
夏の京都...暑いでしょうね（＾＾；
by sak (2008-08-04 08:31) 

きゃーー、コメント入って無かった！
認証を入れ損ねて消しちゃったのね。涙。

コリス再び・・・三たび、四たび？
本当にはまってますよね〜。
私も味わってみたい！！！
絶対に鴨ですよね。甘いソース。。。
想像しただけで合いますよ〜。
by meshi (2008-08-06 17:12) 

ワ～～オ、ホントに美味しそう。
特にフォアグラ、､､、、食べた～～い。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2008-08-06 19:38) 

あー。おいしそう。。。ワインと一緒に・・いいなぁ～＾＾
by duke (2008-08-06 23:45) 

うわーとにかくワインをがぶ飲みしたーーーーーい！！


by マサトシ (2008-08-08 00:11) 

ｓａｋさん
ホントに暑かった（大汗）！
でも、ココんちで、そんな暑さも忘れてモリモリ食べました♪
だって、ホントにおいしいんだもん。

by nonno (2008-08-09 21:50) 

ｍｅｓｈｉさん
ホント、ハマっております。
たぶん、次のキョウト！も予約さえできれば、ココんちへ。
鴨と甘いソース、ベストマッチングですよね～♪
前回、燻製のソースでいただいたんですが、やっぱり甘い方がスキだなぁ、と。
次回こそ、鴨以外のメインをいただきたい！とも思ってるんですが。ハハハ！
by nonno (2008-08-09 21:56) 

ａｒａｎｊｕｅｓさん
フォアグラ、おいしいですよ～♪
・・・何度も言わなくても、伝わってますか（汗）
火の通り加減が絶妙なんですよね。
赤ワインとのマッチングがサイコーです。
by nonno (2008-08-09 21:58) 

ｄｕｋｅさん
おいしいんです！
ワインと合うんです！！
どんどん飲んでどんどん食べちゃいます！！！
・・・この猛暑日続きの最中でも。ハハハ。
by nonno (2008-08-09 22:00) 

マサトシさん
ガブ飲み～！
ハハハ～！！
イイッすね！！！
ホント、何を食べてもおいしい、そして、けっこう濃い目のお味で、ススムのよ～。オホホホ。
by nonno (2008-08-09 22:03) 

yookoさん
ご訪問＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by nonno (2008-08-09 22:04) 

関東も毎日暑いっす。風が吹くとほっとしますね。
by Morimo (2008-08-10 00:20) 

Ｍｏｒｉｍｏさん
お盆ウィークも終わりですが、毎日毎日暑いです（汗）
当たり前ですが、都会は暑いですよねぇ。
そうそう、風と日陰にひとときホッとさせてもらえますね。
by nonno (2008-08-17 13:41) 

夢空さん
ご訪問＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by nonno (2008-08-17 13:42) 

風さん
ご訪問＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by nonno (2008-08-17 13:42) 

きぃ*さん
ご訪問＆ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by nonno (2008-08-17 13:42)