念願の三鞍の山荘へ行ってきました♪

3連休中日ですねぇ。
いかがお過ごしですか～？
ウチの辺りは本日は雪！
今年の冬はわりとずーっとさほど寒くなくて、なんとなく、ちょいと不安に思ってたりしたけど、ちゃんと冷たい真冬の到来ですね。
・・・なのに、なのに、こんな冷たくなっゃった昨日、よりにもよって昨日、もともと超短髪の髪を切ってきたのでありまする（凍）
ハハハ（苦笑）

さて、去年の話です。
晩秋に行ったフレンチ民宿、三鞍の山荘です。
思い起こせばテレビで観て、どうしても行ってみたくなったのヨ～。
土曜日朝のオセロの番組の朝ゴハンの特集だった。
なに～？
ココんち行ってみたいけど～！
静岡県！？森町！！
なら行ける！
で、行ってきました。
かつては東京で1日1組限定のフレンチのお店を営んでいた今井シェフが、もっと日本人に合ったフレンチを提供したい、と始めたお店らしいです。
やっぱり、想像どおり、山の中です。
　期待が膨らみます！
ソコでいただいたお料理たちがコチラ。
　
　
　
　甘いモノもオリジナル♪
今井シェフの思惑どおり、優しい、日本人がすんなり受け入れられるフレンチです。
もちろん、優しいだけじゃなくて、美味♪
ココんちのスペシャリテであるビーフシチューは、当にスペシャリテ！
そして、今井シェフもさることながら、スタッフのみなさんが、み～んな優しくて～。
山の中で、おいしいモノをいただいて、心豊かな時間を過ごせました。
そうそう、朝ゴハンも！
　テレビで観たとおり♪
フレンチ民宿なんだけども、朝ゴハンは和食のお惣菜がメイン３０種類のビュッフェです。
大満足！！！
そして、ココんちで超気に入ったのはコレ！
　マーマレード♪
かなりビター。オトナの味。
支配人サンに聞いたら、惜しげもなくレシピを教えてくださいました。
1度作ってみたのヨ。コレです。
ノンノマーマレードはイマイチだったけど、ま、またやってみるのだ。
そうそう、朝の空気が、また格別。
　
こんなモノにも出会えます♪
また、来たい。
というか、また、来るのだ！

タグ：仏 静岡 宿

コメント 10

行きたぁ～～い♪
どれもお味はもちろんでしょうけれど
見た目もすてきなお料理...
こんな景色の中で味わいたいです。

by sak (2009-01-11 21:38) 

いいですね。おいしそうだし、お茶畑も素敵です。
by duke (2009-01-12 00:31) 

ビターなマーマレード。。。これはちょっといただいてみたいかも。
by Morimo (2009-01-12 01:22) 

伊勢、松阪か、奈良どちらに決定ですか(^.^)
松阪なら、一升瓶は本店に～、牛銀さんもいいですよ☆

by 夢空 (2009-01-12 10:34) 

森の石松の出生地ですね。
近いけど、、食事だけは無理そうですね。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2009-01-15 15:53) 

ｓａｋさん
とっても優しいお料理なんです♪
そして、とっても心休まるところなんです！
ちょい不便なところなんですけどね～（汗）
でも、レンタカーならちょちょいのちょいです！
by nonno (2009-01-19 19:19) 

ｄｕｋｅさん
イイです！
ちょい不便なところではあるのですが（汗）
でもねでもね、心身ともに充電できるんですよ～。
by nonno (2009-01-19 19:21) 

Ｍｏｒｉｍｏさん
「ビターな」にグッときました？
コレ、ホント美味しかったんです。
しかしながら、自分で作ると、うまいコトいかないんですよね（汗）
また、やってみようと思ってるんですが。
by nonno (2009-01-19 19:32) 

夢空さん
結局、奈良へ行ってきました。
奈良、よかったです♪
でも、一升びん、どうしても行きたいんです！
また、別の機会に、本店ですね？
行ってきます！
by nonno (2009-01-19 19:34) 

ａｒａｎｊｕｅｓさん
そうです、その石松の森町です。
けっこう近いですよね。
アタクシはこういうのは赤いヤツと共に楽しみたいので、車で行くコトを考えると泊まった方がお気楽で。
でも、ランチもやっていらっしゃるんですよ～。
by nonno (2009-01-19 19:37)