無添加のケーキ（は～と）と性海寺の終わりかけの紫陽花

稲沢市役所に初めて足を踏み入れました。
・・・ま、住んでもいないんだから当たり前ですね（汗）。
なぜ足を踏み入れたか、というと、道に迷ったからです←胸張って言うコトじゃねえ（泣）。紫陽花が有名なお寺が稲沢市にある、と聞いて、主要道を流せば案内表示があるだろう、と高をくくっていました。ナイの！なので市役所に行けば地図くらいあるだろうと。ちゃんとありましたよ、地図、いただきましたよ、地図。でもね、インフォメーションに地図くらい置いとくべきじゃないの（プチ怒）！・・・広報課に取りに行けと言われ→行きました→無視されました→お願いしました！！！→ようやくイタダケマシタ。
で、行ってまいりました、性海寺。
　　
紫陽花、盛りの頃ならどエライ良かっただろうね（遠い目）
ほぼ終わってました。来年は６月の花が盛りの頃に行きたい、てか、行きます！

その後、Patissiere BRIANT BLANC（パティシエール　ブリアンブラン）へお茶しに行きました。
このお店、ダイヤモンドシティ　キリオへ行く度に「あのお店は何？？？」と通り過ぎていた店です。外観だけでケーキ屋さんと判断できなかったの。看板も、ハコも。でも、よくよく目を凝らして読んでみたら「パテシェ？」（パテェシエールまで読めんかった（汗））てことは、ケーキ屋？じゃ行かないと！・・・てコトで、トライ！
　　お店のオススメ　　タルトタタン
カフェスペースのお客はアタクシたちだけ。オススメ、ということなんでコレにしました。でも、スタンダードなタルトタタンじゃなくて、タルト台にアーモンド生地っぽいフィリング（焼いたヤツ）の上に生クリーム、その上にシナモン風味の煮リンゴです。
スキ～～～！
生クリームがめちゃストライクだがね！
ちゃっちゃっと食べて、サクッと帰ろうとしたそのとき、パティシエールではないのだけど、お店の方に「お急ぎですか？今ジャスミンティー淹れたんですけど、いかがですか？」と言われ、タダならいただきます！と席に戻りました。
　ジャスミンティーとオレンジのケーキ
プティフール（？）までサービスしてくださいました。
で、そのお兄さん（パティシエなのかしら？）から、小麦粉、お砂糖、バター、クリーム、その他全ての材料を無添加のモノでケーキ作りをして提供したい、と始めたお店と聞きました。でも、添加物の味に慣れてしまっていて、かえってクリームなどが物足りないと感じる方もいらっしゃるそうで、“本物”を伝えるべく、がんばっていらっしゃるそうです。
でもねー、ホント生クリームがイイの！
また行こ～っと。

お店は、一宮市のダイヤモンドシティーキリオから西尾張中央道をナゴヤ方面へ２キロばかり走った、右側にミニストップがある交差点を越してすぐ、通りの左側です。